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ほうれん草ばなし

宇和島の桜の開花宣言が昨日ありました。

今満開の梅にこれから取って代わるのでしょう。


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梅の木の下には、タンポポの姿も。

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椎茸ばなしの次は「ほうれん草ばなし」です。

ここ連日の陽気でほうれん草は急成長と報告しました。

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流しで洗っていても、なんか様になってきた。

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ラインでその様子を友人達に送ったら

ほうれん草メニューのアドバイスが幾つか返ってきました。

ここ10日ばかりの間、ほうれん草食べ尽くしています。

角切りベーコンと炒めたり


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結女さんのアドバイスから

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ベーコンとの炒め物の残りを使いました。

パン食のランチにバッチグ~。


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東京の同級生からは「ナムルも良いよ~」

確かに。


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やっぱり、ほうれん草と言えば「白和え」でしょっ。

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結構イケたので友人にもお届けしました。

そんなこんなの日(どんな日?)

母の里からほうれん草が届きました。 ビッグ!


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やっぱり手塩にかけた我が家のが(左)いいっ!可愛い!

今日の昼食には「お雑煮」にタップリ入れました。

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他にも美味しい食べ方があれば教えて下さいね。

あっ、ご入り用のお方もご一報。(近隣のお方限定)

このほうれん草でよければですが。

以上、ほうれん草ばなしでした。



テーマ : 楽しく生きる
ジャンル : ライフ

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2月

ほうれん草、二月の寒い頃だったら、富裕層の食べ物ですね。(笑い)食卓にほうれん草やキャベツが揚がり始めました。白菜はまだ高価ですが・・・椎茸、頂きました。食べ方は、甘辛く煮付け、丼にして食べます。おかず要らず(笑い)そうそう。食いしん坊さんのブログで「タラ」が在りましたが、我が家の挿し木のタラの芽、天ぷらで頂きました。春ですね。

ポパイザエッグも

ココットに入れてもらって!高級品みたい!みたいは失礼かもね・・・
ごめんちゃい。
炒めることと和え物は、調味料が命なので私も挑戦のしがいがありますが、焼くことや炊くことはまだ苦手です。一生懸命作ることはもう無くなったので、焦げたり、何の煮物かわからなくなったりしながらも楽しむようになりました。
貴女のおかげです。

No title

 私のほうれん草の思いでは、「ポパイ」しかありません。何とも単純なストーリーなんですが、「トムとジェリー」同様見てしまうお話です。
 それにしてもいろいろな料理に使えるのですね。私は、「おひたし」や「白和え」ぐらいでしょうか。
 こんなにアレンジができるのであれば、栄養的のも素晴らしいほうれん草をもっと食べなければ行けませんね。

Re: 2月

鬼城 様

 野菜の値段がやっと落ち着きました。お正月の雑煮の葉物に使うはずが、3ヵ月遅れての登場です。でも、餅好きなので春のお雑煮も結構いけました。
 「タラの芽」も良いですね。花も満開。山菜摘みにも出かけたいし、忙しくなりそうです。

Re: ポパイザエッグも

結女 様

 ポパイザエッグとはいい名前ですね。一人ランチの日にこれ作りました。美味しかったです。ヒントを有り難う。
 旦那様に美味しい物作ってあげてね。楽しくつるんで遊ぶためにも、ごますっとってね。(シークレット 笑)

Re: No title

syoryuで~す。 様

 私もポパイのテレビよく観ていました。伯母に「ポパイの付いた靴下」買って貰った小1の冬休みのこと今も覚えています。
 我が子が贔屓な様に、小さくとも我が家のほうれん草が一番に感じます。

 明浜の文楽の人形凄いですね。

No title

 いや~、りっぱなもんです。我が家は寒さで、消滅寸前。ほうれん草三昧贅沢です。スタミナが付きそうですね。食事に葉っぱがあると、豊かな気分になれます。

Re: No title

tentijin 様

 いつも気を付けて我が家の不作の野菜を頂くお向かいさんに初めてほうれん草を差し上げました。何だか嬉しかったです。
ほうれん草の深緑はポパイじゃなくとも元気が出る気がしますね。

No title

明日は文殊公園近くの枝垂れ桜をアップします。2~3日で満開になるでしょう。

Re: No title

うわつ 様

 お天気が今一つですね。大分開いていますね。明日は初彼岸の家6軒を回ります。その桜の木のそばのお家にも行きます。
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1951年生まれ。牡牛座  O型・ミーハーおばさんの田舎暮らし日記

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